Carenta de vitamine este extrem de grava pentru sanatatea organismului. Cercetarile au aratat ca procentul de vitamina E in sange este explicatia a diferentelor de mortalitate prin crize cardiace.
Rolul vitaminei C in organism are influenta asupra aterosclerozei si a maladiilor coronariene. in ceea ce priste imunitatea, vitaminele antioxidante A, C si E fac adevarate minune. Totodata, pruncii a caror mame au luat suplimente de vitamine in perioada cand a fost conceput copilul, risca de doua ori mai putin sa aiba o malformatie a tubului neural. Un organism bine vitaminizat are o rezistenta sporita la imbolnaviri cardiovasculare, cancere, infectii, cataracte etc. Ceaiurile care combat avitaminoza sunt cele din: catina alba, maces, urzica.
Unica
Infuzie dintr-o lingura de ta la o cana; se beau 2-3 cani pe zi.
Pentru a combate avitaminozele gra este indicat un ceai pe care-l recomandam:

Macese - 30 g

Catina - 40 g
Ciubotica cucului - 30 g. Se prepara o infuzie dintr-o lingura din amestecul de te de mai sus, la o cana de apa; se beau 2 cani pe zi, indulcite cu miere de albine.