Ceapa

CEAPA

Allium cepa Fam. Liliaceea

antiseptic, antibiotic, analgezic, emolient, rezolutiv, revulsiv. Impiedeca inmultirea microbiana, chiar contra stafilococilor, limiteaza durerea sau chiar o suprima. Diuretic puternic, expectorant, antitusiv, antihelmitic, hipoglicemiant, antitrombotic, afrodiziac, etc. Este utila in afectiunile cardiace deoarece fluidifica sangele fiind utila in tromboze in special. Cea mai utila este ceapa verde, dar la fel de bine se poate folosi si ceapa de iarna.

Preparare:

-cel mai util este sa se consume pentru intern ceapa cruda in special verde sau sa se consume suc de ceapa.

-Tinctura- se pune 20 ml de suc de ceapa in 100 ml alcool alimentar de 70 grade. Se tine timp de 15 zile, apoi se strecoara. Se poate apoi pune la rece in recipiente bine inchise si se poate lua diluat in 100 ml apa cate 1 lingurita in toate afectiunile interne de 3 ori pe zi.. Extern se poate folosi aceasta in diferite dilutii in functie de toleranta locala.

-Ceapa cruda ca atare sau macerata cateva ore in ulei de masline, in salata in cruditati, aperitive, in toate ciorbele.

-Taiata fin si luata cu lapte sau in supa, asezata pe unt cu paine.

-O ceapa taiata fin macerata cateva ore in apa calda. Se bea maceratul dimineata pe nemancate, cu cateva picaturi de lamaie in afectiunile venoase sau cele descrise.

-Contra gripei- lasam sa se macereze 2 cepe taiate in felii subtiri in litru apa. Un pahar de macerat intre mese si un alt pahar seara la culcare, vreme de vreo 15 zile.

Contra diareei: o mana de foi de ceapa, brune la un litru de apa se fierbe timp de 15 minute. Se bea litri pe zi.

-Un bulb de ceapa taiat marunt se pune cu miere cat sa-l acopere. Se mai pune 100 ml apa si se lasa timp de 24 ore apoi se strecoara. Se bea in fiecare dimineata in cure in special in bolile sangelui sau boli mai grave, cand se poate face aceasta cura timp de 20 de zile. Este util in candidoze si foarte multe alte afectiuni din cele de mai sus (retentie de urina, infectii, boli renale, etc).

-Contra diareei sugarilor: se infuzeaza timp de 2 ore trei cepe taiate (fara sa fie curatite de coaja-cepe de iarna) la 1 litru de apa in clocote. Se acopere pentru 15 minute, apoi se strecoara. Indulcit cu zahar putin

-Contra parazitilor intestinali: lasam sa se macereze 6 zile o ceapa mare taiata felii intr-un litru de vin alb. Un pahar in fiecare dimineata timp de 1 saptamana, Se reia timp de 2-3 luni, repetandu-se.

-Contra reumatismelor: decoct de 3 cepe taiate, necuratate de foitele invelitoare intr-un litru de apa; se fierbe 15 minute, se strecoara si se ia cate un pahar dimineata si la culcare.

-Contra litiazei biliare: o ceapa mare, taiata fin, 4 linguri cu ulei de masline, 150 g apa si 40 g de untura nesarata. Se lasa sa fiarba 10 minute. Se bea foarte calda mai multe seri la rand. Dupa 2 ore la culcare se ia un decoct de crusin. Tratamentul se face o data in an.

-Se macereaza timp de 10 zile ceapa proaspata intr-o cantitate de alcool de 90 egala cu greutatea ei; se iau 3-5 lingurite pe zi.

-Vin: ceapa taiata fin..300 g

miere lichida..100 g

vin alb600 g

Lasam sa se macereze 48 ore. Filtram si se ia 2-4 linguri pe zi, in afectiunile interne.

-50 ml suc de ceapa se pune in 250 ml alcool alimentar de 70˚. Se tine apoi timp de 10 zile, dupa care se filtreaza. Se va lua cate o lingurita de 3 ori pe zi.

-Ceapa cu miere: suc de ceapa se amesteca in parti egale cu miere, preferabil poliflora. Se va lua din aceasta de cate ori este nevoie in cazul tusei, sau pentru tratament cate o lingurita de 3 ori pe zi.

-Vin cu ceapa: la 1 litru de vin alb se vor pune 50 ml suc de ceapa. Se lasa timp de 8 zile, apoi se va strecura. Se complecteaza din nou la 1 litru vinul, dupa care se poate consuma ca tratament cate o lingura de 3 ori pe zi. Este bine sa se ia inainte de mese cu 30 minute.

-Ceapa coapta in cuptor pana se inmoaie. Este foarte utila in cazul in care exista un furuncul. Ajuta la colectarea puroiului, sparge si ajuta apoi la eliminarea lui si la vindecare. Se indica de asemenea la toate afectiunile intestinale si stomacale.

-Ciorba cu ceapa- 4-6 cepe taiate marunt, se fierb impreuna indelung cu putina varza taiata marunt si radacina de patrunjel. Se pot consuma in special de catre cei care doresc sa slabeasca fiind un remediu foarte sigur. Se consuma in acest caz zilnic 250 ml de ciorba din aceasta.

Extern:

-Sinapisme (cataplasme cu mustar) cu cepe crude in reumatism.

-Contra congestiei cefalice si a meningitei (tratament de sprijin) frecam tamplele cu o ceapa si infasuram picioarele in 1-2 kg de ceapa taiata 8-l0 ore.

-contra migrenelor: cataplasme cu foi de ceapa crude aplicate pe frunte.

-contra retentiei de urina, contra oliguriei: cataplasme de cepe pe partea de jos a abdomenului.

-Contra negilor; amestecam ceapa cu sare marina cu argila in parti egale. Sau scobim o ceapa si umplem cavitatea cu sare. --Frecam negul cu o jumatate de ceapa rosie.

-Contra abceselor, furunculelor, hemoroizilor, cataplasme cu ceapa coapta. O ceapa coapta la cuptor calda, face sa colecteze abcesul, flegmonul, etc.

-Contra surditatii se amesteca 30 g suc de ceapa si 30 g rachiu, se incalzeste si se pun 3-4 picaturi in ur3eche, de 3 ori pe zi, din care una la culcare.

-Contra nevralgiilor dentare. Sa se aseze in cavitatea dintelui suc de ceapa pus pe un tampon de vata.

-Contra hidropiziei: Ca hrana exclusiva, trei supe cu lapte pe zi, cu o ceapa cruda tocata marunt. Ameliorarea incepe sa se remarce dupa o saptamana. Urinarile sunt abundente in 15 zile de la incepere.