Gutuiul

GUTUIUL

Cydonia oblongata fructele, semintele si florile sunt astringente, stomahice, aperitive, fortifiante ale ficatului, vindeca o serie de afectiuni. Acidul malic contribuie la neutralizarea sangelui. Pectina a 343b12d juta la coagularea sangelui, utila in afectiunile pulmonare, chiar in tuberculoza, de asemenea la afectiunile intestinale cu diaree sau chiar dizenterie. Este tonica pentru intreg organismul si contine si vitamina care ajuta la refacerea celulara. Extern se mai poate folosi chiar la prolapsul rectal sau uterin. Se fac clisme si spalaturi in acest caz. Amelioreaza secretiile gastice, au actiune asupra functiilor hepatice.

Se vor folosi fructele ca atare sau in diferite forme ca: sirop, dulceturi, sucuri.

Se pot folosi si in diferite combinatii cu alte te fiind mai activ. Extern fructele au actiune astringenta, semintele sunt emoliente, mucilaginoase, pulpa fructului este tonica. In lipsa fructelor se poate folosi frunza.

Uz intern: se consuma fructul crud, suc din fruct, compoturi, paste, jeleuri, suc in sirop. Si prin preparare termica aceste fructe isi pastreaza majoritatea proprietatilor.

-Se taie o gutuie in felii subtiri si se fierbe intr-un litru de apa, pana se reduce apa la jumatate. Se strecoara prin presare. Se adauga 50 g de zahar. Se foloseste contra enteritelor acute, a digestiilor anevoioase, in tuberculoza pulmonara (tanin).

-Fruct uscat 40 g la 1 litru de apa se fierbe in clocote 10 minute. Se foloseste dupa dorinta.

-Lichior de fructe cu alcool si zahar:

suc de gutuie.1,5 litri

rachiu.0,500 litri

scortisoara..2 g

cuisoare0,80 g

migdale amare.0,50 g

nucsoara praf.1 g(cat apuci intre degete)