Slieng Jiang, ghimbir proaspat. Parte utilizata: rizomul. Loc de productie: centrul si sudul Chinei. Sezon de recoltare : sfarsitul toamnei. Preparare : spalat in apa, taiat in bucati. Gust, natura : picant, calduta. Loc de actiune: actioneaza asupra meridianelor Plaminului si Splinei. Actiune terapeutica : incalzeste pielea si provoaca transpiratia, incalzeste abdomenul, antivomitiv.
Indicatii: raceli, dureri abdominale, greturi, rsaturi. Reduce toxicitatea altor plante. ta utilizata in bucataria chinezeasca pentru reducerea riscurilor de intoxicare cu fructe de mare si peste.