Oligoelement esential pentru producerea hormonilor tiroidieni care au rol in controlarea meolismului.

Cele mai bune surse
Algele marine, in special Bladderwrack (Kelp), sub forma de lete, fructe de mare, peste gras, sare iodata, carne, lactate.

Simptomele carentei de iod

Carenta de iod este frecventa in anumite zone ale lumii. Duce la marirea in volum a glandei tiroide (gusa tiroidiana) si incetinirea meolismului. Alimentatia din Occident contine probabil o cantitate prea mare de iod.

Indicatii
Tratamentul simptomelor de mai sus. Bladderwrack este folosit de fitoterapeuti in tratamentul obezitatii.
Indrumari privind aportul exceside iod
Aportul exceside iod duce la hipertiroidism. Doza maxima zilnica nu trebuie sa depaseasca 1000 mcg.

Necesar mediu

Adulte:
140 mcg/zi.