Pentru 8 portii (cea 800 ml)

1 p praf de crema de desert de "ciocolata" pregatita la rece (pt. 300 ml lapte) 400 ml lapte 100 g frisca

50 g zahar 40 g fulgi de ciocolata 2-3 I. s. rom maro

1. Praful de crema, laptele, frisca si zaharul se pun intr-un vas inalt si se amesteca cateva minute cu mixerul la turatia maxima pana la obtinerea unei compozitii cremoase. Crema obtinuta se pune in frigider pentru o ora.
2. Crema racita se pune in masina de inghetata in functiune si se lasa la inghetat aproximati30 minute.
3. Dupa circa 20 minute de racire se adauga atat fulgii de ciocolata cat si cantitatea de rom.