Din frunzele proaspete, de forma ascutita, ale patlaginei, se obtine un sirop care are efect de curatire a sangelui. Se recomanda a se lua inainte de mese o lingura - adultii - si o lingurita - copin. Exista doua retete de preparare a siropului de patlagina:
1. Se dau prin masina de tocat carne patru pumni de frunze de patlagina bine spalate. Se adaaga putina apa, 250 grame de miere si 300 grame zahar. Totul se incalzeste pe un foc mic, mestecand continuu pana la fierbere. Cand frunzele de patlagina, mierea si zaharul s-au unit intr-o masa scoasa, se toarna in borcane curate si se pune la frigider.
2. intr-un s de ceramica, sau sticla, se pune un rand de frunze proaspete si spalate de patlagina, se acopera cu un strat de zahar, apoi se pune alt rand de frunze, si tot asa pana ce sul s-a umplut. Se lasa sa se taseze si se completeaza in continuare si cu frunze si cu zahar. Cand in s nu mai incape nimic, se ermetizeaza cu mai multe folii din plastic si se ingroapa intr-un loc ferit din gradina casei. inainte de acoperirea sului cu pamant, se pune un capac din lemn. In sol, la o temperatura constanta, amestecul fermenta. Dupa opt saptamani se scoate sul, se fierbe siropul obtinut si se pune, dupa racire, in sticle.